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秀水中专人文系旅游管理专业师生赴嘉兴华美达酒店教学实习
日期:2018-12-06 15:11:04  发布人:jxxsxy  浏览量:119

为加深校企合作,让同学们更深了解餐饮行业,同时为今后的酒店管理专业知识的实践奠定基础。日前,在秀水中专人文系主任祝红老师的带领下,旅游管理专业部分老师和2015级旅游管理专业的学生赴嘉兴华美达酒店教学实习。

本次教学实习活动受到了华美达酒店相关领导的热情接待,在酒店人力资源部周经理的安排与指导下,同学们参观了前厅部,听取了前厅部运营情况的介绍,并回答了同学们提出的相关问题。接着,又带同学们参观了酒店客房部,对标准间、单人间等各种房型进行了介绍,并对房间设施和服务工作做了细致的讲解。同时,她介绍了餐饮行业的概况及正在建造中的一些项目,提到旅游管理专业毕业生就业在餐饮行业具有广泛的选择空间,可以从事前厅、客房、营销、财务等各个部门的工作。

此次教学实习活动,是旅游专业酒店课程实训的一部分,让同学们很好地了解了酒店前厅、客房、餐饮等部门的运营与管理知识及餐饮行业发展现状和趋势,也使同学们对自己所学专业有了更深刻的认识,为今后走上工作岗位奠定了基础。

 

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陈莉吴晶)

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